Kaart

Voorgerechten

Carpaccio van rund

Scampi’s geserveerd in een krokant jasje

Aumonière van Sint-Jacobsnootjes

Gebakken Sint-Jacobsnootjes op een carpaccio van mango

Mini tatin van ajuinkonfijt met een kort gebakken

sneetje ganzenlever

Hoofdgerechten

Vleesgerechten

Dubbele kippenbrochette met een warme currysaus .

Filet mignon van rund met peperroom of champignonsaus

Lamsfilet met fijnekruiden in een jasje van brickdeeg met een balzamico saus

Runderhaas Rossini

Visgerechten

Vispannetje “De Loft” met kroketten of wilde rijst

Vis gerecht van de Maand

Pasta’s

Pasta Bolognaise

Pasta met gebakken kip, sojascheuten en paddestoelen

Scampi’s met fettucini en een zachte currysaus

Krokant gebakken zalmstukjes met fettucini in groene pesto

Sint-Jacobsnootjes op een bedje van fettucini met honingsaus en appeltjes

Salades

Salade met krokante geitenkaas, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en stukje appel

Salade met verse mango, gepaneerde scampi’s en een vinaigrette van citrus en passievruchten.

Salade “folle” met gerookte zalm, Noordzee garnaaltjes en  ganzenleverterrine

Voor de kleintjes

Pasta bolognaise

Kippennuggets met frietjes en ketchup of mayonnaise

Fishsticks met frietjes en ketchup of mayonnaise

Nagerechten

Chocoladefondue met vers seizoensgebonden fruit

Chocoladefondue met vers seizoensgebonden fruit (voor 2 pers. )

Huisgemaakte moelleux ‘Black en White’ met ijs

Dessert ‘De Loft’

Ijsfondue (enkel vanaf 2 pers.)

Ijscoupes

Dame Blanche met warme chocoladesaus

Coupe Brésilienne

Banana split

Banana Royal ( met advocaat)

Ijscoupes de Loft (voor fijnproevers)

Trio van sorbets

Soft Dream (hazelnoot, cappucino en witte chocolade)

Tender Dream (crème brûlée,dubbel cream en walnooten)

Soft Dream met baileys

Trio special (6 smaken verdeeld over 3 bolletjes ijs)

Kinderijsjes

Mini Dame Blanche

Coupe Smarties

Crunch Pops